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湖南医院专家讲述肾功能不全的饮食保健

来源:寻医问药网时间:2016-08-30发布者:北斗

日常的饮食直接关系到我们的健康,大家平时尽量要避免吃过咸食物,专家表示,吃过咸后,通过增加一定的饮水量,就能非常有效的达到水、钠之间的平衡,但是对于肾功能不全患者来说,要注意,下面就是湖南医院专家讲述肾功能不全的饮食保健。

肾功能不全病友吃盐过多引起水肿高血压,过少导致低钠血症,要不多也不少才最合适。那么,在日常生活中怎样做才能根据不同病情科学掌握呢?

1、“限盐不限水”。对于没有水肿、高血压和尿量减少(正常人24小时尿量约1500毫升,相当于3市斤)的病友,建议“限盐不限水”。正常人平均每日食盐摄入量:北方人口味较重,约10-15克,南方人约5-10克。对这部分病友,建议每日食盐摄入量为5克,饮食清淡为主即可,不宜进食咸菜、腌制品等。水分可以不限制,但最好喝白开水,不要饮茶。因为茶水会影响铁吸收,容易引起贫血。当然,对含钠盐的调味品如酱油、味精(谷氨酸钠)等也应当限制,烧菜可改用糖、醋调味。

2、“水盐双限”。对于已经有水肿、高血压或尿量减少(如尿量24小时少于1000毫升,相当于2市斤)的病友,应该“水盐双限”,即严格限制水和食盐的摄入。建议每日食盐摄入量为3克,对水、汤、稀饭及含水量较高的水果均应尽量限制。

实际生活中,每次烧菜不可能都用天平称量食盐,可以采用“等份法”大致掌握每日食盐摄入量。具体做法是:将一袋500克盐分为5份,每月用1份,这样每个月大致100克;每一份再分出30小份,每天大致吃盐3.3克。如果全家人一起烧菜进食,每日食盐摄入量应乘以家庭成员数,或者根据个人在全家饮食中食盐摄入的比例大致估算。熟悉“等份法”的原理,病友可以因时因地灵活应用。需要注意的是,严格限制水盐的病友应定期检查血钠浓度,以防止低钠血症,必要时及时调整每日摄盐量。

以上就是湖南医院专家讲述肾功能不全的饮食保健,从上面我们可以看出,很多肾功能不全患者的健康受到肾脏疾病的侵害,在一定的情况下是允许患者饮食适量的水,但是有的水肿严重者,就要限水,所以大家要认真的重视。

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